{"id":130,"date":"2016-04-01T09:00:06","date_gmt":"2016-04-01T07:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.xn--l-und-balsami-hmb.co\/?p=130"},"modified":"2016-04-01T09:00:06","modified_gmt":"2016-04-01T07:00:06","slug":"exotisches-huehnercurry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/?p=130","title":{"rendered":"Exotisches H\u00fchnercurry"},"content":{"rendered":"<p>Bonusrezept f\u00fcr Joana!<\/p>\n<p>F\u00fcr 3 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>400g H\u00e4hnchenbrust<\/li>\n<li>2 Dosen exotisches Obst (Mango, Papaya, Ananas, Trauben, Guave &#8211; je nach dem was man mag)<\/li>\n<li>1 Becher Schlagsahne<\/li>\n<li>200ml Milch<\/li>\n<li>Currypulver<\/li>\n<li>Mehl<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>1 Zehe Knoblauch<\/li>\n<\/ul>\n<p>Als Beilage<\/p>\n<ul>\n<li>250g Basmati<\/li>\n<li>500ml Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p>in den Topf, Salzen, einmal aufkochen und dann 15-25 bei niedriger Hitze ziehen lassen.<\/p>\n<p>Jetzt zu dem Curry: Die H\u00e4hnchenbrust in St\u00fccke schneiden (nicht zu klein, sonst wird sie trocken) und mit&nbsp;\u00d6l,&nbsp;der fein gew\u00fcrfelten Zwiebel, Knoblauch und reichlich Currypulver bei gro\u00dfer Hitze anbraten, dass das Geschnetzelte eine sch\u00f6ne Farbe bekommt &#8211; die St\u00fccke m\u00fcssen nicht unbedingt durchgaren, da sie sp\u00e4ter ja noch mal mitgekocht werden. Wenn man keine gro\u00dfe Pfanne hat ggf. in mehreren 2 bis 3 Portionen anbraten, damit das Gleich br\u00e4t und ich im eigenen Saft kocht. Das angebratene in eine Sch\u00fcssel und bei Seite stellen.<\/p>\n<p>Das Dosenobst abgie\u00dfen (Saft auffangen!), und in der Pfanne leicht anbraten. Einen EL Mehl dazu und kurz anschwitzen, dann mit Milch und Sahne aufgie\u00dfen (gut r\u00fchren, sonst verklumpt es) und einmal aufkochen. Das Fleisch wieder dazu, gut verr\u00fchren, mit einem Schuss des Dosensaftes, Currypulver und Salz abschmecken.<\/p>\n<p>Bis man das gemacht hat ist der Reis meist weich &#8211; guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonusrezept f\u00fcr Joana! F\u00fcr 3 Personen: 400g H\u00e4hnchenbrust 2 Dosen exotisches Obst (Mango, Papaya, Ananas, Trauben, Guave &#8211; je nach dem was man mag) 1 Becher Schlagsahne 200ml Milch Currypulver Mehl 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch Als Beilage 250g Basmati 500ml Wasser in den Topf, Salzen, einmal aufkochen und dann 15-25 bei niedriger Hitze ziehen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":255,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4],"tags":[18,25,40,73],"class_list":["post-130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezeptkalender","tag-curry","tag-exotisch","tag-huehnchen","tag-obst"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/img_0368.jpg?fit=3675%2C2632&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/130\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--l-und-balsami-hmb.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}