Das Rezept braucht ein bisschen Zeit und Planung, ist aber gar nicht so aufwändig wie es klingt. Die Menge ergibt 2 Bleche bzw 15-20 Zimtschnecken. Für den Teig: 450g Mehl (405) 1/2 EL Kardamom 75g Butter 125ml Milch 125ml Wasser 75g Zucker 1/2 TL Salz 12g Hefe Für die Füllung: 100g Butter (Raumwarm) 90g Zucker […]