Was passiert, wenn wegen der winterlichen Erkältung das Samstagsprogram kurzfristig ausfällt? Genau, man hat nix zum Mittagessen oder für den Nachmittagskaffee im Haus… Also ran an den Vorrats- und Kühl-Schrank, und das Beste aus dem machen was noch so an Resten rum liegt. Man nehme für 12 Muffins was man hat: 150g weiche Butter 125g […]
150g Rama 150g Zucker 1 Päckchen Vanillzucker 3 Eier 120g Mehl 200g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 1 Glas Kirschen 50g Schokoraspeln (Zartbitter oder Vollmilch) Margarine, Zucker und Vanillzucker schaumig rühren, nach und nach Eier zugeben und wieder gut verrühren. Mehl, Mandeln und Backpulver in einer zweiten Schüssel mischen und unterheben. Schokostreusel und die Kirschen […]