Experimente-Ecke

In dieser Kategorie befinden sich Rezepte, die noch nicht fertig sind, und ggf. beim nächsten Mal kochen variiert, geändert oder gelöscht werden, weil sie doch nicht funktionieren. Nachkochen auf eigene Gefahr!

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“Griechischer” Nudelauflauf

Das Rezept ist aus einer Uralt-Kochzeitschrift – daher ist es eher ein klassischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf mit ein bisschen exotischem Einschlag. Damals waren die Gaumen der Durchschnittsbevölkerung wohl noch nicht so flexibel… 🙂 Außerdem sind die Mengen teilweise etwas seltsam, und das Rezept ist miserabel aufgeschrieben – daher hier in meiner Variante, mit angepassten Mengen und einer […]