Heute gibts sogar ein bebildertes Rezept! Aber zuerst: die Zutaten! eine Portion Blätterteig aus dem Kühlregal ein Schälchen Kräuterfrischkäse eine Stange Lauch 50-100g geriebenen Emmentaler ein Eigelb (oder ein ganzes Ei) Zuerst wäscht und putzt man den Lauch und schneidet ihn in feine Ringe. Das ganze kommt in einen Topf und wird angedünstet (wenn der […]
Portion für 2-3 Personen als Hauptgericht, wenn es „nur Beilage“ ist reicht es vielleicht für doppelt so viele. Wir brauchen: eine Zwiebel (nicht zu groß) eine Zehe Knoblauch 2 mal 20g Butter 2 EL Olivenöl Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfelchen schneiden. Die eine Hälfte Butter und das Olivenöl in einen […]
![By Clix-und-klex (Own work) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons](https://i0.wp.com/xn--l-und-balsami-hmb.co/wp-content/uploads/2015/12/Weihnachtsstern_0008a.jpg?resize=360%2C487&ssl=1)
Liebe J*****, lieber J***, das hier ist euer Weihnachtsgeschenk! Ein Rezeptblog, einmal pro Woche gibt es ein (selbstverständlich vegetarisches) Rezept. Los gehts am 04.01.2016 um 9:00. Sie erscheinen dann mit Kalenderwoche und unter der Kategorie „Rezeptkalender“, wie gesagt jede Woche Montags um 9:00 – wenn ich motiviert bin gibt’s zwischendrin vielleicht auch noch andere Beiträge. […]